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Essen und Trinken

Meißen. Vollkornbrot, ein herzhafter Aufstrich, Möhre und Birne, Vollmilch, Tee und was zum Naschen sowie etwas Müsli und das passende, fruchtige Öl dazu – so prall gefüllt waren die Bio-Brotboxen, die am Freitag, dem 11. September 2020 an alle 281 Erstklässler in den fünf Meißner Grundschulen verteilt wurden. Organisator der Aktion…
Region Huch, schon fertig? Dieses raffinierte Pfannengericht steht blitzschnell auf dem Tisch und verwöhnt im Nu mit gesunder Gaumenfreude. Empfohlen wird dieses Rezept für die schnelle Küche von Amelie Flum, Chefredakteurin des Magazins „So is(s)t Italien“. Für die Zubereitung sollten 30 Minuten eingeplant werden. Zutaten für 4 Personen:• 600 g…
Region. Der Speiseplan der Deutschen ist sehr unterschiedlich. Wer sich für Details interessiert, sollte einen Blick in die Tiefkühltruhen werfen. Während in Norddeutschland tiefgefrorene Erbsen in der Gunst ganz oben liegen, sind es im Süden Deutschlands mehrheitlich Pommes Frites - direkt gefolgt von Spinat. Das Dreiländereck Thüringen, Sachsen und Sachsen-Anhalt…
Oschatz. Wer dieser Tage durch den Marktkauf Oschatz schlendert, wird im Honigregal etwas ganz neues entdecken können. Und das Beste: Beim Mitnehmenstellt sich sofort ein gutes Gefühl ein – das Gefühl, der lokalen Wirtschaft und der Natur geholfen zu haben. Es geht um das Endprodukt eines bereits 2019 gestarteten Gemeinschaftsprojektes…
Torgau. Zum dritten Mal lädt die Stadt Torgau am 7. August von 16 bis 21 Uhr zum Abendmarkt. Erneut werden sich zu diesem mehr als 30 Händler der Region mit ihren selbst erzeugten Angeboten auf dem Marktplatz präsentieren. Hier gibt es alles, was das Herz begehrt und noch einiges mehr,…
Riesa. „Wir haben viele Stammgäste, die regelmäßig bei uns essen, und manchen Abend haben wir richtig viel zu tun“, freut sich Ben, der in Riesa an der Kurt-Schlosser-Straße am 20. April sein Kebab-Haus eröffnete. Der iranische Kurde startete unter denkbar schlechten Bedingungen: Mitten in der Corona-Zeit, als die Gastronomie besondere…
Meissen. Ein Duftwolkengemisch aus gebratenem Fleisch, frittierten Leckereien und süßen Versuchungen liegt vom 31. Juli bis 2. August 2020 auf dem Festplatz an der Elbe von Meißen in der Luft.Flaniere durch die Garküchen der Welt und erlebe den herrlichen Duft von exotischen Gewürzen und Frischgebackenem. Dabei ist die Vielzahl und…
Torgau. Nach der gelungenen Premiere des Torgauer Abendmarktes wird am kommenden Freitag, dem 3. Juli, ab 16 Uhr die zweite Auflage ausgetragen. „Die Torgauer und Bürger aus dem Umland waren froh über dieses Angebot, auch die Händler freuten sich, ihre regionalen Produkte präsentieren zu dürfen“, erklärt Oberbürgermeisterin Romina Barth. „Wir…
Pülswerda. „Unser Bestreben, natürlich und nachhaltig zu produzieren, verlangt ein Mehr an Arbeitsaufwand, welchen wir gerne in Kauf nehmen“, erklärt Ines Orlowski-Dilz vom gleichnamigen Gartenbaubetrieb im ostelbischen Pülswerda. „Aber unsere Kunden wissen die auf der kleinen Anbaufläche und den Gewächshäusern produzierte Gemüse-Vielfalt in einer hohen Qualität sehr zu schätzen.“ Wer…
Oschatz. Pünktlich zum Sommeranfang öffnen wir, die Gaststätte „Lindeneck“ auf der Goethestraße 5 in Oschatz, unseren neu gebauten Biergarten. Ob kleiner Imbiss, Mittagstisch, oder Abendessen, ob zum Geburtstagsessen oder auch nur zum gemütlichen Kaffeetrinken, wir bieten die Möglichkeit zum geselligem Zusammentreffen. Wir öffnen unseren Biergarten täglich, witterungsabhängig ab 14.30 Uhr…
Torgau. Eine frische und schmackhafte Premiere wartet auf die Torgauer und ihre Gäste am Freitag, dem 5. Juni, auf dem Marktplatz. Hier organisieren der Kulturverein und die Stadt Torgau gemeinsam von 16 bis 21 Uhr den ersten Torgauer Abendmarkt mit Produkten von regionalen Direktvermarktern. „Nachdem wir genau wussten, was wir…
Region. Trendforscher machen zur Grillsaison eine bemerkenswerte Beobachtung: Das Bodenständige und Natürliche steht wieder hoch im Kurs. Der einfache Holzkohlegrill erlebt ein Revival, gegrillt wird in einer lauschigen Gartenecke mit der Familie - und auf dem Rost liegen knackige Bratwürste. Eine Studie hat jüngst gezeigt: Gerade Kinder sind wahre Würstchen-Liebhaber,…
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